На прилавках магазинов оказались пельмени с просроченной говядиной

400
1 минута
Полуфабрикаты с просроченной начинкой обнаружил Россельхознадзор во время мониторинга информационной системы «Меркурий». На использовании «отжившего» говяжьего тримминга попался индивидуальный предприниматель из Юрюзани.

20 ноября при лепке пельменей, мантов и хинкали в начинку попали более 30 килограммов несвежего мяса: срок годности у него истек еще 5 октября.

«Указанное сырье использовалось для производства полуфабрикатов. Из него было изготовлены 94 кг пельменей „Оболонь“, 5 кг пельменей мясные „Шубинские“, 1,6 кг хинкали „Оболонь“, 1,6 кг мантов с мясом и картофелем „Оболонь“, 4 кг пельменей „Русские“», — сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской области.

В ведомстве отметили, что на продукцию была оформлена ветеринарная сопроводительная документация. Полуфабрикаты разъехались по торговым точкам, преимущественно в Миасс и Златоуст. Продавал их предприниматель и в своем магазине «Парус» (г. Миасс).

«Управление Россельхознадзора выдало руководителю предприятия предостережение. В отношении уполномоченного лица, допустившего использование просрочки, возбуждено административное делопроизводство по статье 10.8 КоАП РФ», — сообщили в ведомстве.

Управление Россельхознадзора по Челябинской области лишь выявляет подобные факты и наказывает нерадивых предпринимателей, которые позволяют себе допускать подобные нарушения, но изъятием продукции не занимается. Поэтому вышеперечисленные полуфабрикаты до сих пор могут находиться на полках магазинов.

Южноуральская служба новостей. Следите за новостями через наши группы «ВКонтакте» и «Одноклассники». Мы есть в Viber и WatshApp: +73517512773
Подписывайтесь на наш канал в Telegram!
  1. Как вы относитесь к запрету телефонов в школах
    Правильное решение  
     1 (100%)
    Неправильное решеие  
    0 (0%)
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Разработано в АЛЬФА Системс